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那些讓我們羨慕嫉妒恨的美國大學食堂

中美网美国留学  www.usaer.net  2013-03-09  来源: 人民网  编辑: hl

编者按:這裡每天供應牛脊肉和整隻龍蝦...。。我說的可不是市中心各式精致的高級餐廳,這只是弗吉尼亞理工校園內的高級餐廳。。。

這裡每天供應牛脊肉和整隻龍蝦...。。我說的可不是市中心各式精致的高級餐廳,這只是弗吉尼亞理工校園內的高級餐廳。除了這個高檔的特產餐廳外,弗吉尼亞理工大學的西端市場,學生可以在意大利餐廳品嘗到現烤的比薩,或一邊吃著特制的漢堡包,一邊在運動休息室裡觀看背投電視。“西端市場是我最喜歡去吃飯的地方,雖然其他的食堂也很不錯,”三年級的米歇爾。哈金斯說,“學校提供的每一份食物都是經過精挑細選的。”Hokie Grill &Co. 裡供應國內外各式美食,如 Chick-fil-A、Pizza Hut和Cinnabon,據悉,還有一個國家藝術餐廳將在2012年秋季正式開放。Deet’s Place專門提供現磨現煮的咖啡。如果最后你還想來些甜點,你可以嘗試布朗尼餅干(流口水了麼?),這可是很多學生們食譜裡最必不可少的美食哦。

在Bowdoin學院裡用過餐的人都知道,與其說是食堂,不如說這裡更像一家頗具格調的咖啡廳,而鮑登學院也因此囊括眾多高校餐飲服務類獎項。學校雖然小了點兒,僅有的兩個食堂裡卻有著相當豐富的菜品,例如壽司、貽貝和烤有機豆腐等等。“鮑登將這點做到了極致,它絕不只是關心學生的能否吃飽,而是讓鮑登的學生真正享用每一頓美味的食物,”一名大三的學生艾米麗。尼爾森說,“最近我喜歡上這裡的一種白胡桃南瓜湯,入口即化。”另外,鮑登學院在餐飲服務也較為注重綠色、環保的可持續發展,校內沙拉店裡的水果和蔬菜都是由學校自己的有機菜園提供,其他調料什麼的也是直接來自當地的供應商。當然,位於緬因州的鮑登學院更不可能缺少龍蝦。鮑登學生每年都會舉辦一個烤龍蝦節,來慶祝新學期的開始。

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