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药企纷纷涉足保健饮品 胶原蛋白产品抢跑标准引热议
中美网美国留学 www.usaer.net 2013-03-11 编辑: zjw
编者按：从“困了累了喝红牛”、“怕上火喝王老吉”到“要美丽喝爱透”，伴随饮料行业中健康概念的兴起，相关产品是否真的具备功效，是否涉嫌夸大宣传，也成为坊间热议话题。近日，“爱透”胶原蛋白系列产品的遭遇就具有代表性..
从“困了累了喝红牛”、“怕上火喝王老吉”到“要美丽喝爱透”，伴随饮料行业中健康概念的兴起，相关产品是否真的具备功效，是否涉嫌夸大宣传，也成为坊间热议话题。
近日，“爱透”胶原蛋白系列产品的遭遇就具有代表性，尽管品牌所有者贵州百灵在10月12日发出澄清公告，说明该饮料所用核心原料确为“阿拉斯加海域鳕鱼皮胶原蛋白”，并出示了相关证据，但坊间热议并未停止：胶原蛋白的功效是否具备科学依据?胶原蛋白制成品是否能保持功效?…… 对此，有关专家在接受采访时表示，食品新兴领域应注意规范化发展，并尽快建立、完善产品的相关标准，才能给消费者以知情权，并推动行业健康持续发展。 在出示了原产地、进口报关证明等材料后，人们对“爱透”是否使用阿拉斯加鳕鱼皮胶原蛋白原料的疑问逐渐清晰的同时，将关注点转移到内服胶原蛋白是否具备功效上。
而对于此，中国科学院博士后郑艳军认为：“‘胶原蛋白是怎样被吸收的，是直接吸收还是分解成氨基酸才被吸收’一直是生物学领域有争议的话题。上世纪80年代以后，国际上陆续有研究证实，一些分子量合适的大分子蛋白质，包括胶原蛋白肽是可以直接被动物吸收利用的。” 美国德州理工大学博士、台湾利统有限公司总经理张天鸿也表示：“内服胶原蛋白的临床研究由来已久，如美国卫生部的资料库里面大概有55篇论文阐述了胶原蛋白的内服效果，其中有不少对于肌肤保养的功效做出了肯定。”
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